商贸管理学院各专业简介
日期:2021-09-01 16:05:47  发布人:商贸管理学院  浏览量:1383

电子商务专业

主要技能:具备较全面的电子商务专业知识,具有较好的企业实践经验,熟悉企业相关岗位的工作流程,能完成电商平台维护、营销策划、物流管理、交易流程管理、电子商务综合管理等工作,具备沟通协调、自主学习、独立分析和解决问题的职业素养,具备一定的创新能力,达到电子商务高级职业资格要求的高技能人才。

专业课程计算机应用基础、电子商务概论、营销心理学、市场营销、商贸谈判、市场调研与预测、营销策划、网络技术、商品摄影、平面图片处理、动画设计、网络商务信息编辑实务、电子商务网页制作、网络营销、数据化营销、视觉营销、新媒体营销、移动电商、跨境电商、电子商务业务处理、电子商务综合管理、电子商务创业等。

就业方向面向电子商务类企业,从事客户服务、网店美工、贸易谈判、网络营销策划、品牌管理与推广、平台管理与维护、网站运营、电子商务创业等工作。

会计(互联网金融)专业介绍

主要技能:具有较强市场经济意识和社会适应能力,具备会计学和相关的管理、经济、金融、法律等理论知识和能力,能兼顾传统会计与电算会计的统一,会计核算和管理统一,传统金融与互联网统一,又有较强的税务筹划能力,能在企、事业单位及非营利性组织、新兴互联网行业从事会计实务以及会计信息化操作和管理的高级技能型人才。

专业课程:基础会计、财经法规与会计职业道德、初级会计实务、经济法基础、税务会计、财务管理、市场营销、商务应用文写作、物流管理、电子商务基础、计算机基础、互联网金融、互联网金融法律法规等课程。

就业方向各大、中、小型企、事业单位及非营利性组织、新兴互联网行业。

服装设计与制作专业介绍

主要技能:了解服装设计基础知识以及服装生产流程,熟练掌握服装工艺制作技能,能够运用CAD进行电脑打板,熟练掌握服装工业制板与推板,能准确分析订单,熟悉成衣的工艺要求、质量标准等。具备较强的服装造型设计、版型设计和精做能力,成为有技术、有理论、会管理、善经营的应用型技术人才。

专业课程服装美术、服装CAD、服饰搭配与展示、服装制图、服装设计、服装时装画技法、服装史、服装材料、服装工艺、服装结构设计、服饰美学、服装工业制版、服装款式设计、服装营销、服装心理学等。

就业方向毕业生可在服装企业从事服装设计、服装打板、品质检验、服装销售以及服装设计加工等工作,也可开设服装私人定制工作室。

酒店管理专业

主要技能掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

专业课程酒店管理概论、酒店心理学、导游法规、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、酒店英语、中国导游基础知识、康乐服务与管理。

就业方向各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和餐饮、客房服务人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作;各类旅游公司的门市接待,工作人员。

烹饪专业

主要技能具有使用常规厨房刀具、电器、蒸锅的能力;具有熟练的刀工和切配技能,基本成本预算能力;掌握吊汤和蒸菜的基本技术,熟悉凉菜制作的卫生要求,对冷菜制作有较高技艺;掌握娴熟的勺工技艺、拥有全面的烹饪技能,具有丰富的菜肴制作经验;掌握中式面点常见品种的制作技术,通晓原理。

专业课程烹饪营养与卫生、烹饪工艺美术、中国烹饪概论、餐饮经营管理基础、中式烹调技艺、宴席菜单设计、烹饪原料知识、餐饮成本核算、创新菜肴、烹饪英语、冷菜与雕刻技艺、中西式面点工艺与制作、配菜技术、花色拼盘、西餐基础

就业方向本专业毕业生主要从事饭店厨房材料采购、加工、营销与管理工作。

核发:商贸管理学院 点击数:1383 收藏本页
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