4月7-8日，第二届全国乡村振兴职业技能大赛餐厅服务项目江苏省选拔赛在徐州技师学院如期举行。此次大赛聚焦乡村振兴战略主题，围绕乡村发展的实际需求，旨在发挥职业技能竞赛引领示范作用，展示“乡村工匠”人才队伍建设成效。我校商贸管理学院李静月同学获得学生组第二名。

（李静月同学在侯赛）

（李静月同学在赛场）

此次餐厅服务赛项紧扣国赛技术规则，全面检验选手的专业服务技能、应变能力和比赛作品的推广价值，通过主题宴会设计方案、宴会主题造型设计、宴会主题陈述和答辩、主题宴会摆台、中餐服务等比赛环节，展示选手的餐厅服务综合能力和专业的职业素养以及技能创新能力，在持续一天的激烈竞技中吗，参赛选手们给专家评委们带来了一场精彩绝伦的技能盛宴。

此次备赛时间紧，任务重，要求高，教练老师与选手十分珍惜比赛机会，将责任扛在肩上，把“永争第一”放在心中。备赛历程是艰辛的，教练与选手们放弃了大量休息时间，“5+2”，“白加黑”是她们的日常写照。为进一步提升选手技术能力，学院邀请了企业专家对选手进行专项指导，请教备赛过程中碰到的问题；积极与专家进行实战互动，讨论解决实战演练中的困惑。通过实战演练，选手们理清了思路，找准了方向，对后期的备赛训练起到了巨大的推动作用。

在紧张而有序的比赛过程中，李静月同学以勇攀高峰的精神凭借丰厚的知识素养沉着应对，操作熟练、动作规范、流程衔接紧密，展现出扎实的酒店业务技能水平，出色完成了比赛内容，博得评委专家的一致好评,充分展现出盐技学子扎实的专业技术水平素养与精神风貌。

此次比赛，既是对我院专业教学水平的检视，也为我院学子技能水平提升搭建了平台，为我院酒店专业竞赛工作开展积累了宝贵经验。商贸管理学院将以技能竞赛为导向，加大工学一体化改革力度，以为地方经济社会发展服务为己任、以市场需求为导向，“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”，通过实践提高学生应用能力，真正让学校成为服务地方的人才输送“大本营”。同时，我们也将积极参与各类技能竞赛活动，为广大师生员工提供施展才华的舞台，推动乡村振兴事业的蓬勃发展。

                                                                                                                                                                  （撰稿 柏磊 顾炎勐 摄影 柏磊 审核 周祥）